2011年11月4日金曜日

近所の水車小屋
ここでだるま庵の米を挽いてもらっています。
1時間に1キロのスローペース
水力、石臼使用美味しい米粉を
ありがとうございます。

2011年10月29日土曜日


最近やっと稲刈りが終わり一段落がつきました。
何かいいお米のパッケージを作りたいと思い友達のデザイナーさんに相談したら版画を彫って印刷してみたらというのでやってみました。自分で字を書いて彫って印刷したものはけっこう気にいっています
上の写真はヨガ米(コシヒカリ(2キロ)です。白米は鮮度が落ちやすいので真空パックにしました。
これだと約一月は鮮度が保てます。

だるま庵というのは私の農園兼ヨガ教室のなまえです。禅の達磨さんにちなんで
この名前にしました。上の写真は同じくヨガ米(コシヒカリ3合)のパッケージです。

2011年10月27日木曜日

右から長男の気円次男のニコあめりです。
新米の試食会をしています。

古代米を入れて圧力釜で炊いたコシヒカリです。
お山でとれたお米はうまいです。
田んぼにて家族写真
右から二番目が妻のマリーです。

長女の天李(あめり)です。

2011年10月25日火曜日

初ブログ

私は百姓ヨギーの渡辺信弘と申します。
佐渡島で百姓(お米の生産者)とヨガの講師をしています。この島で生まれ育ちましたが
僧侶時代セドナ・アリゾナにて1995年
大学を中退し渡米、9年間の外国生活を経て15年前カリフォルニア(アメリカ)uターンしてきました。
アメリカでの経験を生かし農業とヨガの活動を続けています。
現在は妻と子供が3人、犬一匹、猫4匹に囲まれて暮らしています。
私たちの生活ぶりをご覧ください。

次男のニコと愛犬カプチーノ
黒マルチを使った田植え
これを使うと苗の成長の妨げとなる雑草を抑えられる
この黒い紙は2ヶ月で分解されてつちにもどります 

2011年9月誕生